Ontbijt pizza
Ontbijt pizza
Het is vakantie en dat betekend vaker uitslapen en uitgebreider ontbijten. Ik vind het heerlijk om al vroeg in de keuken te staan om een uitgebreid ontbijt voor mezelf klaar te maken. Deze ontbijt pizza is dan ook een een feestje!
Ontbijt pizza
Hoe blij word jij van lekker eten? Ik heel blij ik vind het belangrijk dat ik gezond, gevarieerd maar vooral lekker kan eten. Ik kijk goed naar mij macro’s wat ga ik eten en deze pizza zorgt voor een langzaam verzadigd gevoel maar wel heerlijk zoet door het fruit. Ik vind dit een heel fijn ontbijt op dagen dat ik rond 11 uur nog ga trainen. Ik heb dan geen honger gedurende mijn training en wel voldoende voedingsstoffen.
Kijk of jij iemand blij kan maken met een pizza ontbijt!
Ingrediënten
Voor 2 porties
100 gram havermout
1 ei
1 banaan
1 theelepel bakpoeder
Yoghurt of kwark naar behoefte max 150 gram
10 gram meel (Ik heb spelt meel gebruikt kunt ook kokos of amandelmeel gebruiken)
snufje zout
fruit naar keuze
Optioneel een eetlepel pindakaas of notenpasta
Bereidingstijd:
10 minuten en 15 minuten baktijd
Hoe maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden
Prak de banaan fijn en doe dan alle ingredienten behalve de kwark en het fruit in de kom. Meng dit goed door elkaar.
Maak op een ovenplaat twee rond bodems. Je kan er ook voor kiezen om meerdere kleintjes te maken. zet dit voor 15 minuten in de oven.
Ondertussen drink je een kopje thee en ruim je vast het aanrecht op. Als de bodem klaar is laat hem even afkoelen en snijd ondertussen het fruit in stukjes. Wanneer de bodem beetje is afgekoeld beleg je hem met kwark en het verse fruit.
Mmm geniet van dit feestelijke ontbijt.
Voedingswaarde
Voor het hele gerecht; twee ruime porties!
397 Calorieën
56 Koolhydraten
29 Eiwitten
7 Vetten
0,5 Vezels
Ga jij ook aan de slag laat me weten wat je ervan vindt! Of heb je een heerlijk recept wat ik echt moet weten? Laat het dan weten in een reactie!
