Donderdag bak dag!
Donderdag bak dag!
N I E UW – DE BAKDAG. Elke week een nieuw recept. De recepten zijn veelal van andere bekende maar door mij gemaakt of veranderd. De recepten worden vrijdag of zaterdag online geplaatst omdat het natuurlijk wel geproefd moet zijn door een kieskeurig testteam! Laat je inspireren om zelf ook eens buiten je comfortzone te trainen en ga ook aan de slag met nieuwe producten of een andere samenstelling of zoals deze week een verrassend ingrediënt.
Black bean brownie
Een healty cheat
Je zult wel denken een brownie met zwarte bonen wat kan daar nu lekker aan zijn? Ik dacht hetzelfde mm dat klinkt niet echt lekker. Het tegendeel is waar! Hij is verrukkelijk! De textuur is het zelfde als bij een normale brownie. Alleen is deze gevuld met gezonde ingrediënten.
Het is niet veel werk en elke keuken prinses kan het maken! Ik heb twee recepten gebruikt en daar mijn variatie van gemaakt.
Ingrediënten
80 gram dadels
20 gram rozijnen
250 gram zwarte bonen (uitgelekt)
45 gram cacao
14 gram honing
2 eieren
2 thee lepels bakpoeder
1 scoop eiwit poeder naar keuze (ik koos voor vanille)
Beetje kokos olie
Bereidingstijd:
45 minuten
Hoe maak je het
Verwarm de oven voor op 175 graden. Laat de dadels en rozijnen 15 minuten weken in kokend water.
Ondertussen leg je bakpapier in een cake vorm of brownie vorm met de kokosolie.
Doe alle ingrediënten in bak en blender of mix het door elkaar tot een glad geheel. Verdeel dit gelijkmatig over de bakvorm en zet in de oven voor 25 minuten.
Voedingswaarde
Afhankelijk van aantal porties dat je maakt kun je het uitrekenen per portie.
985,00 Calorieën
85,90 Koolhydraten
62,20 Eiwitten
34,90 Vetten
40,20 Vezels
Ga jij ook aan de slag laat me weten wat je ervan vindt! Of heb je een heerlijk recept wat ik echt moet weten? Laat het dan weten in een reactie!
