Toast met rauwe ham en gegrilde perzik
Toast met rauwe ham en gegrilde perzik
Lunch als een koning!
De lunch is het moment dat je dag over de helft is, niet in uren maar wel voor het gevoel! Het is goed om van je lunch te genieten niet snel achter de computer je boterham weg eten zonder dat je het door hebt. Ga met je collega’s aan tafel zitten en praat is een half uur niet over werk. Het geef je zoveel energie om de rest van de middag zonder moeite door te komen.
Ingrediënten voor 2 boterhammen
- 2 boterhammen naar keuze
- 4 plakjes rauwe ham
- 20 gram mozzarella
- basilicum
- perzik
- handje spinazie
Bereidingstijd:
10 minuten
Hoe maak je het
Rooster je boterhammen in een broodrooster goudbruin. Beleg met de rauwe ham. Snijd de mozzarella in kleine stukjes en verdeel over je boterhammen. Optioneel nog tomaatjes en spinazie toevoegen voor extra groente moment. Strooi er beetje basilicum over. Snijd de perzik in stukjes en gril deze een paar minuten in een koekenpan.
Verdeel de perzik over de boterhammen en smullen maar!
Voedingswaarde
Voor twee boterhammen
354 Calorieën
39,5 Koolhydraten
22,3 Eiwitten
10,5 Vetten
5,4 Vezels
Ga jij ook aan de slag laat me weten wat je ervan vindt! Of heb je een heerlijk recept wat ik echt moet weten? Laat het dan weten in een reactie!
Smakelijk!
(Bron: Allerhande)
